Em uma parceria entre Prefeitura Municipal de Unistalda, SENAR e Sindicato Rural, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Social, está acontecendo no Centro de Convivência do Idoso de Unistalda, um curso sobre derivados de leite.
Este curso é totalmente gratuito com material incluso, estão participando 20 mulheres das localidades de Itu Mirim, Cantina Vermelha, Rincão dos Coelhos e Porteirinha, onde aprendem sobre a pasteurização do leite, queijo, iogurtes, ricota e outros.
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